海南新东方烹饪学校,经典洗点专业,以欧洲标准培养烘焙西点师,完全学会西点制作,懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习,熟练掌握各项西点相关技能知识,达到整合和经营店面的水平,并熟练掌握各种西点品种制作。
知名教师指导教学,同步先进化标准建设的蛋糕烘焙一体化教室,全程多媒体同步直播,每分每秒都是情景实战教学演练,精美茶歇是你学习也是时尚生活的方式!
毕业后具备的能力:熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等;
熟练各类裱花课程花卉类、十二生肖制作类;烘焙西点、干点类制作。
陶艺蛋糕学习以及制作;巧克力配件学习与制作;蛋糕课程的学习与制作;翻糖蛋糕学习与制作;欧式蛋糕制作。
面包制作类(甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等),西式点心类(巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝麻薄饼、瓜仁饼、千层酥、泡芙等)学习与制作。烘焙西点类:塔、派类学习与制作;慕斯巧克力课程的学习与制作;西式流行点心制作;面包类制作;大型蛋糕设计与学习制作等等,经典洗点是海南新东方西点专业涵盖zui全面的西点专业,如果你想将来成为一名技术精湛又具备管理能力的西点人才,那经典西点就是你学习的选择。
学校的西点专业还有一两个月的短期班专业,速成班专业,欢迎来电详细了解。
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